usr_cdlc

UNA VACUNA CONTRA LA EHE Y LA VOLUNTARIEDAD DEL VETERINARIO DE EXPLOTACIÓN, ENTRE LAS 10 INICIATIVAS ANUNCIADAS POR EL GOBIERNO PARA LA GANADERÍA

Por Beatriz Depares Responsable de contenidos de Cárnica El Gobierno ha presentado 10 propuestas de actuación derivadas de las conclusiones del Foro de Diálogo sobre la Ganadería Extensiva en España, celebrado la semana pasada, y con las que se quiere dar respuesta a los retos de un sector que ha considerado “de los más frágiles del conjunto de la producción agraria española”. … Leer más

TESIS DE POSTGRADO EN MICROBIOLOGÍA DEL RUMEN

Se buscan estudiantes de postgrado (master o doctorado) para tesis de proyecto Fondecyt sobre inhibición de la producción de metano en el rumen. El proyecto consta de experimentos de fermentación in vitro, que se llevarán a cabo en dependencias del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Carillanca, Temuco, en el laboratorio de Dr. Emilio Ungerfeld (http://loop.frontiersin.org/people/99012/overview). … Leer más

INVITACIÓN SEMINARIO INTERNACIONAL: “PERSPECTIVAS Y PROYECCIONES DE LA MEJORA GENÉTICA EN GANADO DE CARNE Y EXPERIENCIAS EN CERTIFICACIÓN DE CARNE ANGUS”.

Seminario Internacional denominado: “Perspectivas y Proyecciones de la Mejora Genética en ganado de carne y experiencias de Certificación de carne Angus”, enmarcado en el proyecto “Consolidación del programa de selección genética en bovinos de carne en la Región de Aysén” (PYT-2019-0314). Esta actividad se desarrollará en Coyhaique, comenzando el día viernes 26 de abril, a … Leer más

LOMO DE VACUNO SOBRE VERDURAS SALTEADAS AL TRIPLE SEC Y SALSA DE FRUTILLAS: SORPRENDE EN SAN VALENTÍN CON UNA RECETA ROMÁNTICA Y FÁCIL DE HACER

San Valentín es una fecha esperada por muchos:  el romanticismo en su máxima expresión se abre paso, incentivando diferentes formas de hacer grato este día especial.  Para la Corporación de la Carne, la gastronomía es un pilar seductor. Una cena romántica en casa puede no solo ser una grata sorpresa para tu persona especial, sino … Leer más

INFORME TRANSACCIONES SEMANALES DE GANADO EN RECINTOS DE REMATE EN CHILE      

22-28 de Enero de 2024 Situación semanal De acuerdo al reporte brindado por la Asociación Gremial de Ferias Ganaderas de Chile AFECH A.G., durante la presente semana se observó una baja importante de precios para categoría vaca gorda (-12%), seguida del novillo (-6,7%) y la vaquilla gorda (-5,3%), respecto a la semana anterior. La única categoría que … Leer más

POR UNANIMIDAD, COMISIÓN DE AGRICULTURA DEL SENADO, APROBÓ PROYECTO QUE REGULARA CONCEPTO “CARNE”

Hoy miércoles 13 de septiembre, se aprobó en comisión de Agricultura el proyecto para regular el uso del concepto de “carne” en productos alimenticios. En discusión en particular, el senador Iván Moreira(UDI), en reemplazo del Senador de Arica, José Miguel Durana(UDI), pidió acoger una indicación del propio senador Durana, en la cual se establece que … Leer más

¿PARA QUÉ EXISTE UN LOBBY ANTICARNE?

María Sánchez Ruiz, Directora General de Carnimad y Educarne; Secretaria General de Cedecarne No seré yo, que me dedico a la defensa de los intereses de un sector, quien enmiende la plana a aquellos que legítimamente hagan lo propio. Pero, por favor, “fair play”, porque un lobby o grupo de presión mal entendido o con intereses … Leer más

PRODUCTORES DE BARILOCHE Y OSORNO FORTALECEN VÍNCULOS COMERCIALES

Referentes de los ganadores y agrícolas compartieron una mesa de trabajo con autoridades de cada país. Buscan dar mayor rodaje al vínculo comercial en ese sector pero además con transferencia de conocimiento. Organizado por la Sociedad Rural Bariloche culminó este martes un encuentro que reunió a productores ganaderos y funcionarios de gobierno de Argentina y … Leer más