EL APORTE DE LA GANADERÍA A LA ECONOMÍA CIRCULAR

A partir de un par de años, hemos podido observar cómo desde diferentes países surgen investigadores que advierten sobre el lado positivo que posee la ganadería, y las consecuencias en los aspectos sociales, culturales, alimentarios y medioambientales que se gatillan cuando se elimina el ganado de una zona geográfica. Lo que dice FAO sobre la … Leer más

EXITOSA VISITA DEL EMBAJADOR DE INDONESIA, ESTRECHA VÍNCULOS CON CORPCARNE

Se busca impulsar la exportación de carne bovina y subproductos. Durante el año 2022, la Corporación de la Carne ejecutó un proyecto sectorial de promoción de exportaciones con cofinanciamiento de Prochile.  Y es que la diversificación de mercados debe ser un proceso contínuo, para contar alternativas que brinden estabilidad a nuestra ganadería chilena. En éste … Leer más

CORPORACIÓN DE LA CARNE SE REÚNE CON RED DE GANADEROS DE REGIONES DEL NORTE DEL PAÍS.

Una interesante reunión virtual se llevó a cabo el día jueves 08 de diciembre de 2022, entre productores que integran la Red de Ganaderos comprendidos entre las regiones de Arica y Coquimbo. En la oportunidad se pudo conversar de diversos aspectos ligados al desarrollo ganadero, considerando la importancia que tiene en esas regiones el desarrollo … Leer más

LOS VETERINARIOS AVISAN DE QUE LA LEY DE BIENESTAR ANIMAL FALLARÁ EN SU APLICACIÓN Y NO LOS PROTEGERÁ «COMO ES DEBIDO»

La Organización Colegial Veterinaria ha avisado de que el proyecto de Ley de Protección, Derechos y Bienestar Animal huye del concepto científico de ‘bienestar’, lo que provocará fallos en la aplicación de la norma una vez aprobada y no protegerá, precisamente, a los animales «como es debido». Así lo ha manifestado en un comunicado la … Leer más

MODERNIZAR PARA INTEGRAR EN EL AGRO

Cuando se habla de la concentración económica en diferentes rubros, el agro muestra una interesante diferencia: de acuerdo al último censo agropecuario (INE) casi 94% de las Unidades productivas son PERSONAS NATURALES.  Son chilenos, son familias, son habitantes rurales que aman su tierra. Sin embargo, cómo no preocuparnos de que sólo el 21% de los … Leer más

PRODUCCIÓN DE CARNE BOVINA REPORTA IMPORTANTE BAJA EN REGIÓN DE LOS LAGOS

Datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas, la faena local disminuyó en un 2,2% el último año La región de Los Lagos, es conocida por ser productora y exportadora de productos cárnicos y lácteos, donde comunas como Puerto Octay destacan en el rubro. Es por esto que, el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), entregó … Leer más

EL CAMPO URUGUAYO FUE DECLARADO EN EMERGENCIA AGROPECUARIA POR DÉFICIT DE LLUVIAS

Con más información detallada que aportaron las instituciones que conforman el Comité de Emergencia, el Ministerio de Ganadería y Agricultura de Uruguay declaró la Emergencia Agropecuaria en todo el país por la escasez de precipitaciones. De acuerdo a Rurales El País, es la tercera declaración consecutiva para muchas zonas del territorio uruguayo, acentuando el déficit … Leer más

RUSIA EVALÚA PROHIBIR LAS IMPORTACIONES GENERALES DE CARNE

El gobierno de Rusia está analizando la posibilidad de prohibir las importaciones de carne como medida para apoyar a los productores nacionales, bajo la creación de una reserva adicional de carne, incluyendo la vegetal y enlatada. La medida afectaría a todos los proveedores, hasta los denominados «países amigos», según publicó el medio ruso Vek Daily … Leer más

CON LA VITAMINA B12 NO SE JUEGA

El Blog de Cárnica – Noticias del sector de la carne. Una amable lectora, entiendo que vegana, hizo un comentario en uno de mis posts anteriores sobre la vitamina B12, indicando literalmente: «Decir que la carne contiene B12 es una gran falacia. La vitamina B12 no es sintetizada por los animales, sino por las bacterias y … Leer más

LOS SUIZOS RECHAZAN EN REFERÉNDUM UNA PROHIBICIÓN DE LA GANADERÍA INTENSIVA

Ginebra, 25 sep (EFE).- Suiza rechazó este domingo en referéndum, por amplia mayoría, una iniciativa para prohibir la ganadería intensiva en el ámbito nacional, que también hubiera vetado la importación en el país de productos procedentes de este tipo de explotaciones ganaderas en otros mercados. La iniciativa, defendida por asociaciones ecologistas, por Los Verdes y … Leer más