INDAP Los Ríos y FEGOSA Paillaco impulsan la iniciativa que busca dar mayor visibilidad y mejores precios a los pequeños ganaderos. En Paillaco se realizó la Primera feria ganadera especial para las familias campesinas usuarias de INDAP, por medio de una gran alianza entre INDAP Los Ríos y la Feria Ganadera de Paillaco, dependiente de … Leer más
Verónica Ruiz Nolf Médico Veterinario Corporación de la Carne Esta semana, FAO ha liberado un documento tremendamente importante, en el que destaca, a partir de investigación reciente, la importancia del consumo de alimentos de origen animal, como es el caso de la carne, para la adecuada nutrición humana. En sus más de 200 páginas, el … Leer más
En entrevista con Canal Rural, el ministro brasileño de Agricultura y Ganadería (Mapa), Carlos Fávaro, dijo que es posible que se revise el protocolo de autoembargo a las exportaciones de carne bovina a China. Las exportaciones de proteína animal fueron suspendidas temporalmente el pasado jueves debido a la confirmación de un caso de encefalopatía espongiforme … Leer más
Rabobank ha publicado el primer informe trimestral 2023 del sector vacuno de carne en el que constata que los precios al por menor y en granja de la carne de vacuno batieron récords en muchas regiones en 2022, impulsados por la elevada demanda de los consumidores y la escasa oferta de carne de vacuno. Brasil también logró volúmenes de exportación y retornos récord en … Leer más
Así lo anunció el ministerio de Agricultura y Ganadería del mencionado país. Además se anunciaron medidas para el mercado de la carne vacuna Brasil confirmó la existencia de un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina, más conocida como “vaca loca”, y de inmediato cerró sus exportaciones con destino a China. Lo hizo mediante un comunicado de su ministerio … Leer más
A partir de un par de años, hemos podido observar cómo desde diferentes países surgen investigadores que advierten sobre el lado positivo que posee la ganadería, y las consecuencias en los aspectos sociales, culturales, alimentarios y medioambientales que se gatillan cuando se elimina el ganado de una zona geográfica. Lo que dice FAO sobre la … Leer más
Se busca impulsar la exportación de carne bovina y subproductos. Durante el año 2022, la Corporación de la Carne ejecutó un proyecto sectorial de promoción de exportaciones con cofinanciamiento de Prochile. Y es que la diversificación de mercados debe ser un proceso contínuo, para contar alternativas que brinden estabilidad a nuestra ganadería chilena. En éste … Leer más
Una interesante reunión virtual se llevó a cabo el día jueves 08 de diciembre de 2022, entre productores que integran la Red de Ganaderos comprendidos entre las regiones de Arica y Coquimbo. En la oportunidad se pudo conversar de diversos aspectos ligados al desarrollo ganadero, considerando la importancia que tiene en esas regiones el desarrollo … Leer más
La Organización Colegial Veterinaria ha avisado de que el proyecto de Ley de Protección, Derechos y Bienestar Animal huye del concepto científico de ‘bienestar’, lo que provocará fallos en la aplicación de la norma una vez aprobada y no protegerá, precisamente, a los animales «como es debido». Así lo ha manifestado en un comunicado la … Leer más
Cuando se habla de la concentración económica en diferentes rubros, el agro muestra una interesante diferencia: de acuerdo al último censo agropecuario (INE) casi 94% de las Unidades productivas son PERSONAS NATURALES. Son chilenos, son familias, son habitantes rurales que aman su tierra. Sin embargo, cómo no preocuparnos de que sólo el 21% de los … Leer más